星辰百科

1、孕妇可以食用豌豆，豌豆在进行了烹饪之后会散发出一种清淡的、比较清香的味道，而且豌豆的色泽也比较诱人，可以起到促进食欲的作用。孕妇适当的食用豌豆，由于豌豆含有的营养全面而且均衡，它含有一些蛋白质、脂肪、碳水化合物还有很多矿物质元素，对于在怀孕期间孕妇自身的健康，以及胚胎和胎儿的生长发育都会起到非常好的效果。

2、豌豆的生物价值还不仅仅是这些，它除了富含有很多的蛋白质、脂肪以及碳水化合物之外，还含有比较丰富的胡萝卜素以及维生素B1、维生素B2等。它还有促进利尿以及消肿的作用，所以孕期适当的食用豌豆可以均衡的补充营养而且能够促进食欲，还有消肿的功效。