白术茯苓的食用方式和注意事项优质

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2023-08-16 11:45:20
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1、白术茯苓的食用方式:

(1)泡水将白术、茯苓洗净,晾干水分;将两者放入砂锅中,加适量水;用大火煮沸,转中火煮30分钟左右;倒入杯中,即可饮用。

(2)炖汤将鸡洗净斩块备用;锅中加沸水烧沸,下入鸡焯透,打去浮沫捞出,白术、茯苓洗净;沙煲内加清水煮沸,将各种原料全部放入大火煲至20分钟,转至小火煲2小时,撇出浮油,加精盐调味即可。

2、白术茯苓的注意事项:

(1)适宜人群:一般人均适宜。

(2)禁忌人群:高血压、肠胃溃疡以及脾胃虚寒者。

(3)不宜同食:桃、李、菘菜、雀肉、青鱼、醋。

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