麻辣猪脆骨的做法优质

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2023-08-06 00:33:04
最佳经验

1、食材:猪脆骨500g,红辣椒50g,生姜10g,花椒20g,大蒜几瓣,花生油、盐、糖、味精、料酒适量。

2、把猪脆骨切成小块,用少量料酒腌15-30分钟。

3、然后热锅上油,油熟后下猪脆骨。

4、五成熟时加酱油和盐,七成熟时下各种作料,然后一锅炒,炒到熟为止。

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