星辰百科

1、高压锅红烧猪蹄炖四十五分钟即可。

2、可以选择将猪蹄在高压锅喷气后大火十五分钟,再改用小火十分钟左右,最后选择再焖20分钟,红烧猪蹄就做好了,这个方法不仅使猪蹄更加的烂软,口感更好,还会让时间更快,但在煮之前,需要确保猪蹄是否有局部溃烂,总之选择新鲜优质猪蹄煮出来口感才好。