星辰百科

1、猪蹄洗净去毛，冷水下锅焯掉血水；过冷水洗净，沥干备用；

2、所有药材洗净，沥干水备用；把药材连同猪蹄放入煮好的开水中，电饭煲用煲汤模式煲两个小时左右；

3、盛出时淋上2勺炒菜火麻油，再加盐搅拌即可！猪蹄一同食用，药材可弃之。