星辰百科

1、猪血可以天天吃，但要适量。通常每天少量或适量吃猪血，一般对身体较好，但若每天过量吃猪血，可能对身体不好。

2、猪血属于一种营养物质较为丰富的食物，其中含有蛋白质、维生素、微量元素等成分，可为人体代谢提供能量。同时，猪血富含铁元素，每天少量或适量吃猪血，可以补充铁元素，进而有助于预防贫血，对身体存在一定好处；

3、若每天过量吃猪血，可能胃肠道来不及消化，会堆积在胃肠道内引起消化不良，出现腹胀、恶心等症状，从而影响营养物质的消化、吸收，对身体存在一定的坏处，因此每天吃过量猪血不好。

4、建议在吃猪血期间，将猪血高温加热处理后再吃，因为猪血中可能滋生细菌、真菌等致病微生物。若并未进行高温处理，可能会导致细菌、真菌等致病微生物感染胃肠道黏膜，进而引起胃肠炎等疾病，不利于身体健康。