星辰百科

1、上海青切成两半，只取梗的部分，不要叶子，把梗放入开水里焯一下，捞出冲凉开水后就可以摆盘了！焯上海青的水里要放一点盐和几滴油。

2、花生也要放入开水里面煮一会，捞出备用！猪肉切小。猪肉要选带有一点肥的煮出来才香。

3、把猪肉和花生还有所有的调味料放入电压力锅里，按下煮肉键就行，如果想吃软一些的可以按煮豆键！大概等20分钟左右就好了！煮好后把它倒入摆有上海青的盘中。