松茸烤黑毛猪肋骨怎么做优质
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2023-07-21 19:48:13
最佳经验
1、食材：黑毛猪肋骨两根，松茸4-5个，小洋葱5片，蒜瓣6粒，六月鲜4勺，海盐适量，黄油10克。
2、肋骨切成四份，在两面都均匀的撒入海盐。
3、接着醮取酱油刷在肋骨上。
4、放入蒜瓣，洋葱片，盖上保鲜膜，等待半小时腌制入味。
5、烤箱180度预热，将腌制好的肋骨放入，180度，烤10分钟。
6、此时将松茸的泥土用小刀轻轻的刮除，略微清洗后切片，随意摆放在肋骨中，稍微在肉汁中浸润一下。
7、将融化的黄油刷一点点在松茸上更添香气，肋骨两面再刷一层酱汁继续放入烤箱，180度，烤15分钟即可。