木耳猪肉片的做法优质
次浏览
2023-07-21 18:33:22
最佳经验
1、材料：猪肉片150克，木耳10克，粉丝适量。调料：酒1大勺，姜4～5片，酱油4大勺，料酒2大勺，糖1/2大勺，白芝麻1/2大勺，香油1.5勺。
2、将肉片切成4～5厘米大小的块，放入小盆内，撒上酒浸泡10分钟。
3、木耳水发后切丝，姜片切丝，粉丝用热水泡开，切成4～5厘米的段。
4、油锅烧热，将猪肉，姜丝放入煸炒，倒入木耳、粉丝、酱油、水、料酒、糖，熬至汤干即可盛盘。
5、将炒好的芝麻撒在上面即可进食。