干豆腐炒猪血怎么做好吃优质

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2023-07-19 16:18:28
最佳经验

1、食材:猪血300克、豆腐干250克、蒜苗5克、洋葱6克、青椒10克、红辣椒8克、生姜4克。

2、先开小火倒油,放入生姜和剪开的干辣椒,煸出香味,注意不要让干辣椒糊了。

3、在煸调料的过程中切其他食材,辣椒和姜爆出香味后,加入洋葱翻炒。

4、然后放入猪血煸炒,多炒一会儿。

5、然后加豆腐干,炒一会儿。

6、喜欢吃松软的,可以加一点点水。

7、加一点白胡椒粉,酱油,继续煸炒。

8、加入蒜苗,撒入青辣椒,炒匀出锅。

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