星辰百科

1、坏处：

（1）过量食用，会造成铁中毒，影响其他矿物质的吸收，所以除非特殊需要人群，一周建议食用不超过2次。

（2）血中同时含有猪机体的新陈代谢废物，大量食用也会给人体带来负担（包括激素，药物，尿素等）。

2、猪血不能与以下食物同食：

（1）猪血不宜与黄豆同吃，否则会引起消化不良。

（2）忌与海带同食，会导致便秘。

（3）不宜与菱、杏仁同食。