星辰百科

1、可以吃。

2、鲽鱼的鱼身是可以吃的。因为鲽鱼生活在深海比较寒冷的海域,所以需要大量脂肪来御寒,因此鲽鱼身上的脂肪比较多,鲽鱼身子更多的被用来做鱼油和鱼片。鲽鱼是一种很有营养的食物,可以预防许多疾病,因为鲽鱼大多是进口的,鱼头在国外吃的人几乎没有。只不过被博大精深的中国烹饪技法给发掘出来的。