星辰百科

1、萝卜干先切片泡一下水煮出来的汤才不会太咸；

2、把水煮开后先放萝卜干煮片刻；

3、后放鲶鱼姜丝煮15分钟至鲶鱼熟，(鲶鱼切得大点而且有一边的鲶鱼头所以煮的时间长点，如果是切薄片的鲶鱼煮的时候就要短)调入色拉油，鸡精撒上芹菜珠即可。

4、鲶鱼汤的小贴士：

因为萝卜干是咸的所以这个汤就不用下盐了。

5、食用功效：性温、味甘，归胃、膀胱经；

具有补气、滋阴、催乳、开胃、利小便之功效；

鲇鱼是催乳的佳品，并有滋阴养血、补中气、开胃、利尿的作用，是妇女产后食疗滋补的必选食物。