鲫鱼萝卜汤的做法又白又浓优质

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2023-07-10 21:30:05
最佳经验

原料:鲫鱼、白萝卜、鸡蛋、葱、姜、枸杞、大葱、盐、油、料酒。

1、鲫鱼清理干净,加入料酒,盐腌制10分钟。

2、白萝卜擦丝。

3、锅里热油,打入鸡蛋,煎熟铲起备用。

4、再热油放入鲫鱼煎至两面金黄。

5、加入适量水,大葱,姜,荷包蛋煮开焖5分钟。

6、放入萝卜丝焖10分钟。

7、最后加入盐,枸杞,葱花拌匀即可。

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