鱼胶炖红豆怎么做好吃优质

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2023-07-04 02:30:24
最佳经验

1、材料:枇杷果4个、鱼胶150克、鸡脚6只、红豆小半碗、姜3片、水6碗。

2、鱼胶洗净,水将沸时放入氽烫10分钟,捞起用水冲净待用;

3、鸡脚洗净,去黄衣(包住趾甲的一层软皮),氽水捞起;

4、枇杷果洗净去皮去核;

5、红豆洗净,用温水稍浸泡;

6、煮沸清水倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味食用。

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