星辰百科

1、材料：木瓜半个、草鱼1条、猪肉50克、食盐5克、姜5克、植物油1茶匙。

2、做法：木瓜去皮和籽、切块，猪肉切块，草鱼尾去鳞洗净，锅中放植物油，煎香草鱼尾;木瓜、已煎香的鱼尾、肉和姜片同煮，煮开后，用文火煲1小时，下盐调味，即可用。