红烧鱼的酱汁怎么做优质

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2023-06-15 08:15:24
最佳经验

1、配料:用冬菇丝,肉丝,胡萝卜丝,葱,辣椒丝,洋葱丝,和炸过的蒜头(想吃辣,可以放一点辣椒干或者老干妈也可以)。

2、调味:用盐,味精,鸡粉,蚝油,砂糖,老抽。

3、做法:把配料下锅爆香,再放水,调味,再放一点生粉调稠点,最后放老抽调一下色度,做好了,就淋上鱼上面。

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