章鱼烩面怎么做优质

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2023-06-13 15:12:23
最佳经验

1、主料:烩面500g,章鱼300g,盐10g,海带100g,鹌鹑蛋8个,粉丝100g,香菜10g,青菜200g,葱花10g,虾皮20g,紫菜50g。

2、章鱼洗净,八角桂皮,辣椒丝,下锅炒,老抽生抽冰糖翻炒。

3、泡上粉丝。

4、海带下锅煮好切丝备用。

5、煮好的鹌鹑蛋。

6、水烧开下面。

7、碗底,葱花、盐、味精、紫菜、虾皮、青菜。

8、出锅海带、蛋蛋、肉肉、香菜直接放就可以了。

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