煎鱼块的做法优质

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2023-06-09 08:39:31
最佳经验

1、准备材料:草鱼1条,鸡蛋1颗,盐、姜、葱、淀粉适量。

2、鱼洗净片成两半,把鱼肉切成块。

3、姜切丝、葱切丝。

4、在鱼肉中放入适量的糖、料酒、葱丝、姜丝,倒少许鸡蛋液,搅拌均匀。

5、然后放盐、放淀粉拌匀。

6、起锅烧油,油热后下鱼块。

7、不断翻炸,炸至两面金黄。

8、可出锅食用,煎鱼块就做好了。

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