清炖草鱼汤怎么做好喝优质

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2023-06-05 06:33:07
最佳经验

1、主料:草鱼500克;调料:色拉油少许、食盐4克、醋8克、葱1段、姜5克、蒜5克、料酒5克。

2、将鱼的内脏去掉,尾鳍去掉,洗净。

3、草鱼切断,用盐腌制一下。

4、锅中放少许油,放入佐料煸炒。

5、放入草鱼段,煸炒一下,再放入适量水,小火炖一下,炖出白色的液体,最后放入醋、盐调味即可出锅。

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