清汤鱼火锅底料怎么做优质

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2023-06-05 03:09:17
最佳经验

1、食材:鲤鱼1500g;油、盐适量;葱、姜、花椒、芝麻适量;菠菜、豆腐、白菜适量;

2、先把食材准备好,鲤鱼、配菜。

3、先把鱼切块,再片成薄片。

4、葱、姜、花椒、芝麻放热油锅里炒一下,盛起待用。

5、鱼片过油炸,炸至7成熟,把油沥出。

6、把炸好的鱼片放锅里,放盐加入水烧开。

7、待水开后,放入先前准备好的调料,这样就可以吃了。

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