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1、黄骨鱼：黄骨鱼的真正名字叫黄颡鱼，这种鱼在内陆的小溪小河里是非常常见的。如果喜欢钓鱼的人会发现，这种鱼非常喜欢吃蚯蚓，用蚯蚓去钓它，只要这片水域有这种鱼，一般都能够钓到。别看这种河鱼个头不大，但是营养丰富，一般当地人都会买回来炖汤给小孩吃，补钙效果非常不错，吃起来也非常的鲜甜。而且这种鱼有一点好处就是鱼刺不是很多，肉质很细腻。