柴鱼怎么炒优质
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2023-06-01 04:33:21
最佳经验
1、鲜活柴鱼一条。
2、再备姜和辣椒。
3、去鱼肠。
4、切块。
5、辣椒和姜切丝。
6、油烧开倒进柴鱼。
7、撒盐，不要动铲，油煎。
8、翻面再煎另一面。
9、待两面煎好了再淋上酱油。
10、合均匀。
11、移锅边，放进辣椒，在辣椒上加点盐入味，如果鱼里盐够咸了就不用再加盐
12、再混炒。
13、放清水煮一，二分钟，煮入味。
14、收汁，调入味精和十三香。
15、烧开出锅。
1、鲜活柴鱼一条。
2、再备姜和辣椒。
3、去鱼肠。
4、切块。
5、辣椒和姜切丝。
6、油烧开倒进柴鱼。
7、撒盐，不要动铲，油煎。
8、翻面再煎另一面。
9、待两面煎好了再淋上酱油。
10、合均匀。
11、移锅边，放进辣椒，在辣椒上加点盐入味，如果鱼里盐够咸了就不用再加盐
12、再混炒。
13、放清水煮一，二分钟，煮入味。
14、收汁，调入味精和十三香。
15、烧开出锅。