怎么做平鱼好吃又简单优质

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2023-05-25 07:06:29
最佳经验

1、小平鱼8个,姜适量,料酒适量,豆豉油适量,白胡椒适量,盐适量。

2、将平鱼处理干净:去掉鱼鳃、内脏。

3、在鱼身上用刀切两道口子,这样容易入味。

4、然后将鱼放进盆里,加入姜片,适量的盐。

5、再撒上适量的白胡椒粉。

6、最后倒入料酒和鱼豉油,将鱼腌制2小时。

7、然后将鱼放到烧烤架上,注意及时翻动刷汁。

8、等鱼烤熟后,刷上酱料即可食用。

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