小鱿鱼的做法优质

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2023-05-21 20:06:12
最佳经验

1、食材:小鱿鱼250克、尖椒1个、米椒2个、盐适量。

2、收拾干净小鱿鱼,大片切十字花,切小块。

3、锅中烧开水,加一点料酒,下小鱿鱼焯一下。

4、焯好后捞出沥干水分。

5、蒜切末,姜切片,米椒切粒,尖椒切块。

6、锅中烧油,下姜蒜爆香。

7、加米椒和尖椒翻炒。

8、下焯好的小鱿鱼,加盐,糖,花椒粉,鸡粉翻炒均匀即可。

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