星辰百科

1、鱼片一片，姜适量，葱适量，蒸鱼豉油适量，油适量。

2、准备鱼片，切成两段，放入姜丝。准备蒸鱼豉油。

3、把蒸鱼豉油倒入鱼片里。

4、蒸锅里水烧开后，把鱼放进去，蒸上五分钟即可。

5、单起炒锅，放入油烧开。

6、把蒸好的鱼上放上葱丝(着急就剁两下)。把烧开的油倒在葱丝上即可。