家常草鱼怎么做不腥优质

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2023-05-19 22:57:04
最佳经验

1、食材:草鱼500克、葱姜蒜,料酒,小米辣适量。

2、新鲜的草鱼清洗干净,改刀,切块。

3、加盐,生姜,蒜,料酒腌制30分钟。

4、锅中烧油,放姜蒜,花椒,小米辣小火炒出香味。

5、倒入腌好的鱼块,煎5分钟,加一大碗开水。

6、中火煮10分钟,然后大火收汁。

7、加入葱花,香菜起锅。

8、香喷喷的草鱼就做好了,真的很好吃。

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