家常烤鱼的做法优质

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2023-05-19 18:24:28
最佳经验

1、洗净鱼之后在两面撒上盐,倒入适量料酒、姜片、葱段,用手抹匀,腌制十分钟,加入甜面酱、蚝油、海鲜酱、生抽、盐做成酱料。

2、在烤盘上铺上小料和姜片,放上鱼,修剪鱼尾,放入提前预热的烤箱,开上下火180°烘烤两分钟,取出鱼,将酱料均匀抹在鱼身上。

3、抹好放入烤箱,上下火180℃烘烤八分钟,取出淋点油,再次把酱抹匀,撒上孜然、芝麻,再放入烤箱烤八分钟,这样烤鱼就做好了。

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