家常炖带鱼的做法优质
次浏览
2023-05-19 15:51:13
最佳经验
1、主料：带鱼500g。
2、调料：食盐10g、酱油15g、鸡精5、料酒5、调和油20、白糖3g。
3、带鱼洗净切段。
4、入油锅中煎一下盛出。
5、下入葱姜蒜，干红椒爆香。
6、下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒，盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。
7、炖至汤汁收干即可。
8、装盘即可。
1、主料：带鱼500g。
2、调料：食盐10g、酱油15g、鸡精5、料酒5、调和油20、白糖3g。
3、带鱼洗净切段。
4、入油锅中煎一下盛出。
5、下入葱姜蒜，干红椒爆香。
6、下入带鱼，调入适量酱油，食醋，白糖，料酒，盐，鸡精，加入适量水，盖上盖子炖。
7、炖至汤汁收干即可。
8、装盘即可。