夏天甲鱼怎么保存优质

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2023-05-15 08:51:03
最佳经验

1、冰箱储存法:将甲鱼捆绑好,放入冰箱底部盘内(温度控制在零度),3—4小时将盘向上挪一格,直至最上层。待甲鱼的四脚全部缩回用手触摸它也不动弹。便可将它身上的绳索解开,在其身上盖一张黑纸或纸板。这样甲鱼便处于“冬眠”状态。何时需要食用,便将甲鱼拿出,待其完全苏醒后,即可宰杀食用。

2、带运活甲鱼可用笼子,笼中用麻绳隔为多层,分别用湿蒲包垫严,然后加盖装运。也可用木桶加盖法装运,桶底铺一层湿沙(忌用水浸泡),夏天要预防蚊虫叮咬,冬天须加稻草保暖。

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