墨鱼仔怎么烧优质

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2023-05-14 14:30:10
最佳经验

1、原料:墨鱼仔、酱油、干辣椒、盐、糖、葱、姜、蒜、豆瓣酱。

2、做法步骤:冰冻的墨鱼仔用水化开,洗干净,放料酒腌制。

3、姜蒜切末。

4、锅中放油,烧热。

5、倒入葱姜蒜爆香。

6、加入墨鱼仔。

7、依次加入干辣椒,盐,糖,料酒,酱油,味精。

8、盖上锅盖闷一会儿。

9、炒至汤汁浓稠后加入豆瓣酱上色,继续翻炒。

10、出锅。

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