塔米鱼怎么做好吃优质

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2023-05-14 11:12:15
最佳经验

1、主料:鳎米鱼3条、油1汤匙、盐10克、葱适量。

2、把鳎米鱼去鳞、去除内脏洗净,在鱼身划斜刀。

3、加盐、葱腌渍入味。

4、翻拌均匀后,腌渍30分钟就可以。

5、煎锅热油,放入腌好的鱼中火煎制。

6、煎制一面焦黄。

7、翻面再煎。把鱼煎制到熟透,两面焦黄即可。

8、出锅装盘,用青菜点缀后,即可上桌食用。

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