刀鳅鱼怎么做好吃优质
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2023-05-11 01:33:30
最佳经验
1、材料：刀鳅适量，生姜适量，大蒜适量，辣椒适量，花椒适量，盐适量。
2、菜场买刀鳅让帮忙处理，用剪刀从腹部挑开，清除内脏，去头洗净即可。
3、生姜切丝，大蒜切片，辣椒切小段，准备些花椒。
4、热锅放油把刀鳅倒锅里煸，至微黄盛起备用。
5、依次下花椒、生姜、辣椒小火煸香。
6、倒入刀鳅放盐煸炒，煸炒得干干的才好吃。
7、干煸刀鳅作为下酒菜，香脆可口，回味无穷。
1、材料：刀鳅适量，生姜适量，大蒜适量，辣椒适量，花椒适量，盐适量。
2、菜场买刀鳅让帮忙处理，用剪刀从腹部挑开，清除内脏，去头洗净即可。
3、生姜切丝，大蒜切片，辣椒切小段，准备些花椒。
4、热锅放油把刀鳅倒锅里煸，至微黄盛起备用。
5、依次下花椒、生姜、辣椒小火煸香。
6、倒入刀鳅放盐煸炒，煸炒得干干的才好吃。
7、干煸刀鳅作为下酒菜，香脆可口，回味无穷。